طريقة عمل تغميسة الباذنجان.. طبق جانبي شهي ومفيد ..منوعات

نبض مصر - اليوم السابع


طريقة عمل تغميسة الباذنجان.. طبق جانبي شهي ومفيد


بواسطة نبض مصر : في الأثنين 2023/05/29 الساعة 08:05 ص بتوقيت مكة المكرمة شاهد منوعات طريقة عمل تغميسة الباذنجان.. طبق جانبي شهي ومفيد , يعتبر الباذنجان من الأكلات الصحية التي لا غني عن تواجدها في سفرة الغداء بجانب أطباق أخرى، بالإضافة إلى أنه من الوجبات الغنية بعنصرالحديد nbsp;ويمكن تناول الباذنجان... والان الى المزيد من نبض الجديد.

يعتبر الباذنجان من الأكلات الصحية التي لا غني عن تواجدها في سفرة الغداء بجانب أطباق أخرى، بالإضافة إلى أنه من الوجبات الغنية بعنصرالحديد ويمكن تناول الباذنجان بأكثر من طريقة من مقلي إلى طاجن مسقعة أو سلطة بابا غنوج وغيره من طرق التحضير المتنوعة، وفي هذا التقرير نستعرض طريقة عمل واحد من الأطباق الجانبية المميزة بالباذنجان، وهي تغميسة الباذنجان على طريقة الشيف مي صيام.





تغميسة الباذنجان

طريقة عمل تغميسه الباذنجان: المكونات:

باذنجان رومي، على حسب الرغبة

فلفل رومي مقدار 3 حبات أو 2

فلفل حامي اختياري

5فصوص ثوم

عصير ليمونة

ربع كوب خل

ملح كسبرة ناشفة

فلفل اسود  وكمون

بقدونس للتقديم

طريقة تحضير تغميسه الباذنجان:

ضعي الباذنجان  على عين البوتاجاز حتي يتم شوائه من  جميع النواحي حتي يصبح سهل التقشير ثم اتركيه يبرد ثم يقشر جيدا

ثم ضعي الباذنجان والفلفل و عصير الليمون و التوابل والثوم و الخل في الكبة وتفرم جيدا

ثم توضع في طبق وتزين بالبقدونس وتقدم

تعتبر تغميسة الباذنجان من الأطباق الجانبية اللذيذة والسهلة التي يمكن أن تقدم مع جميع أنواع الأكلات سواء كانت أكلات مشوية أو أطباق الأرز والطواجن أخري مثل طواجن البامية ورق العنب وغيرها من الأكلات، أيضًا يمكن أن تقدم مع الطحينة، والسلطة الخضراء.

تغميسه الباذنجان

طريقة تحضير تغميسة الباذنجان

 


اقرأ على الموقع الرسمي

شاهد طريقة عمل تغميسة الباذنجان طبق

كانت هذه تفاصيل طريقة عمل تغميسة الباذنجان.. طبق جانبي شهي ومفيد نتمنى بان نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .

و تَجْدَرُ الأشارة بأن المقال الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اليوم السابع ونحيطكم علما بان قام فريق التحرير في نبض الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل فيه وربما قد يكون تم النقل بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او المقال من مصدره الاساسي.

تابع نبض الجديد على :
منوعات اليوم